回转火锅怎么样（回转火锅怎么收费）

开个旋转火锅利润如何 感兴趣的一定要多多了解

作为一个大家都非常喜欢的饮食，旋转火锅一直都有很旺的人气，那么开个旋转小火锅店的话，利润怎么样呢？这篇文章就跟大家聊聊这个话题。

旋转小火锅店的发展前景是非常乐观的，因为它采用一人一锅的自助形式，非常符合人们追求健康的特点，而且让人们的参与度也大大提高，让顾客更有兴趣，印象深刻。在这些年有一大批这种类型的火锅品牌开始出现在市场上，也足以说明旋转小火锅的市场需求很大。

旋转小火锅虽有着火锅的称号，可严格来说，将其归类于小吃行业更为合适。众所周知，快餐小吃是近几年来我国餐饮市场中发展得最为迅猛的行业，对于想要开旋转小火锅店的创业者来说，市场大背景还是颇好的。

一个人的收费假如定在五十元，在客流量大的商业街，一天100人，那么一天的收入也就是5000，这五千刨去成本大概还会剩下百分之四十到五十左右。

而旋转小火锅的一整套设备大概是三万到五万左右，在除开员工工资，假如有三条回旋带，也就是十万到十五万。在不计算房子租金的情况下和原材料的情况下，一个月的时间就可以回本，不过大型商业街的租金一般都不会便宜，所以要想回本，应该需要三个月左右的时间。

旋转小火锅的运营成本低，利润高。旋转小火锅是一种自助用餐形式，不需要太多店员；而且旋转小火锅自带很强的快餐小吃属性，顾客的用餐时间较短，翻台率也自然更高一些，不需要太大的门店。但是旋转小火锅菜品的利润却相对较高，经营得当的朋友，基本能获得营业额5成以上的纯利润。

综合以上信息，旋转小火锅作为一个非常热门的项目，不出所料的，利润是非常的高，感兴趣的创业者一定要多多的了解和学习，希望这篇文章能给创业者们一点启发。

想在学校门口开一个旋转小火锅，你觉得怎么样？

回转火锅因其食材是摆放在餐桌上而且无限回转而得名，除去食材的不停转动之外麻酱辣椒油等酱料也都摆在餐桌之上所以比起其他自助餐厅，回转火锅无需顾客走动，坐在座位上便能取到心仪的食材。回转小火锅是时下比较流行的新兴时尚的餐饮行业，消费方便快捷，更适合学生党，同时也老少皆宜，开启了一种“懒人模式”的消费观念。它直接从旋转台上选择菜品，食物吃的干不干净是可以看得见的

回转小火锅的主要消费人群还是以年轻人为主，所以在学校周边、经济开发区和工厂附近都是很适合回转小火锅开店的地方。一是创业成本和风险较低，二是有比较多的年轻人聚集。例如现在一般的传统火锅店，四个人去吃的话，一般人均在100左右。但是如果所有人去吃麻辣汤或者是旋转火锅的话。可能人均30~40就可以搞定了。所以旋转火锅我感觉更适合的人群是年轻人。

这种火锅一般都是通过点菜的方式来计算价格的，总的来说价格还是偏低的，而且菜的种类比较多，所以比较适合没有经济来源的学生这个群体。如果你到校园周边去考察一下就会发现，校园周边的火锅店都是比较经济实惠的。回转小火锅适合年轻人消费，那都是按串收费的，有一次我跟闺女两个人，吃了98块钱的，感觉都没吃饱，有一元，两元，三元一串的，太坑了，去一次下次再也不去了，一百块自己买肉在家涮的挺好。

回转小火锅自助是的好一点，毕竟一听名字价格就不能太高，适合这种单身狗去吃，或者是两个不太属性的人，大家不用在一个锅里搅，比较卫生，也适合一些嘴饱眼不饱的人吃，毕竟每个品种都能吃一点。

旋转小火锅怎么样

旋转小火锅价格实惠，服务优良，很不错。

现在市面上的火锅大致都差不多，火锅领域出现了很严重的同质化，所以，这种新的火锅概率出现了。旋转小火锅是受到日本回转寿司的气氛启发，将小火锅的菜品放在运输带上，食客就围着运输带就坐，可以很方便选择自己先要的菜品。

实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，比传统火锅店更节省人力成本，但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。旋转火锅设备的运输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。

回转火锅店面装修通常传统火锅更为时尚，而顾客也有了更多的选择性。回转火锅设备食材放在运输带上的时间也相对较短，保证了食材的鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用，调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。

旋转小火锅在餐饮行业的市场发展一直很好，多年来都呈现一片繁荣的景象，被众多的消费者们所喜爱，因此，更多火爆开店项目旋转小火锅也成为了热门的创业投资项目，开启了创业的新模式。