芋头怎么蒸（荔莆芋头怎么蒸）

芋头怎么蒸好吃又简单

芋头简单又好吃的蒸法：

主料：芋头500克。

辅料：绵白糖森春睁30克、红糖30克此岁。

步骤：

1、食材：芋头。

2、芋头用清水清洗干净。

3、把芋头放入蒸锅里。

4、盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。

5、把白糖、红糖森型放入小蝶里面。

6、熟芋头剥去外皮，蘸糖即可食用。

蒸芋头的做法

蒸芋头的做法如下：

食材：艿芋5个、白砂糖20克、花生旦察碎适量。

1、首先将买来的芋头放在自来水管下冲洗去外面的泥，然后把外面一层毛毛的言模则茄罪外皮择掉。

2、准备一个蒸锅，放入适量水，开锅放入芋头，大火蒸15到20分钟。

3、蒸的过程中，需要准备一个碟子，放入白砂糖，再放一些炒熟的花生碎，也可以放点自己喜欢的坚果碎。

4、芋头变得软软的就算蒸熟了，然后放凉后剥去外皮。

5、接着用筷番温子穿盯腔起来，放到糖碟里滚一圈即可。

清蒸大芋头做法大全家常

食材：缺数御荔浦芋头1个

调料：白糖适量

制作步骤：

1、荔浦芋头洗净去皮，切成片，摆放在蒸盘内。（也可以不用放入蒸盘，直接放在蒸屉上也可。）

2、蒸盘放上蒸屉上，冷水上锅，大火上气后转中小火蒸10-15分钟。

3、用筷子可以轻松穿过芋头片，关火即可。稍稍放凉可以搭配白糖蘸着食用。

美毕宽食小贴士：

1、荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大，营养丰富，芋肉白色、质松软者品质上等，剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹。

2、购买时应选择较结实且没有斑点的芋头，必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少，切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。注意外型不要有烂点否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口，如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。

3、芋头的蒸制时间取决于芋头片的厚薄，可在上锅蒸10分钟后拿筷子戳一下看看有没有蒸熟，蒸的时间过长，芋伏岩头太多软烂则影响口感。

芋头怎么蒸

蒸芋头的做法如下：

用灶圆料：荔浦芋头1个、肉沫50克、香菇2朵、洋葱半个、红椒1个、葱1根、酱油2勺、甜面酱1勺。

1、准备芋头切成丝，准备肉末，香菇，洋葱，红椒，葱花。

2、锅中烧油，放入配菜，蒜末翻炒出香味。

3、加一勺盐，一罩差勺酱油，一勺甜面酱，一勺蚝油。

4、翻炒均匀。

5、加半碗水，一勺鸡精调味，煮1分钟左右。

6、炒好的料汁浇在芋头丝上面，水开物辩皮上锅蒸20分钟。

7、撒上葱花就可以出锅了。

8、这道菜一定要趁热吃哦，芋头香滑软糯。